¿Sabías que hasta el siglo XVI las zanahorias no eran naranjas?

El uso de la zanahoria por parte de los humanos data de alrededor del año 3000 a.C. en la actual Afganistán.Estas zanahorias eran púrpuras por fuera y amarillas en el interior.Algo más tarde,cuando los comerciantes árabes comenzaron a vender las semillas de la zanahoria a Asia,África y Arabia empezaron a surgir diferentes tonos de color.Desde negro hasta blanco pasando por amarillo o verde.

zanahorias1

La primera zanahoria naranja fue producida en Holanda en el siglo XVI y fue conseguida mediante cruces y experimentos para conseguir el color de la casa real holandesa de Orange.

zanahorias

También cabe destacar que en Islandia en el año 1977 crearon unas zanahorias con sabor a chocolate en el proyecto “Wacky Veg” (verduras chifladas) dirigido a la población infantil.

¿Y a tí que color te gusta más?¿Te gustaría haber probado las zanahorias con sabor a chocolate?

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2 comentarios sobre “¿Sabías que hasta el siglo XVI las zanahorias no eran naranjas?

  1. Me parece que las zanahorias con sabor a zanahorias están bien. Me arrebatan, los suecos preparan un pan campesino de zanahorias que me hace perder el tino y el control, no necesito ponerle nada. Y la torta de zanahoria…
    Ahora en serio, muy interesante artículo, esas curiosidades le dan sabor y color a la historia.

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